Sobrevivir a la cuesta de enero

No es sencillo sobrevivir a la cuesta de enero. Sobre todo a partir de ahora, que estando ya a mediados de mes, se está volviendo cada vez más empinada..

Hace unos días, escribí un artículo para el periódico La Razón. Lo puedes leer pulsando aquí. En él, te doy 5 consejos para superarla con éxito y poder llegar a la cima (a fin de mes) sin demasiadas apreturas.

Estamos ya a mediados de mes. Los niños ya se incorporaron hace tiempo al colegio, de modo que ya nos ha dado tiempo de sobra para reorganizar las rutinas y los gastos del día a día… ¿cómo los llevas? ¿Estás cumpliendo los objetivos económicos?



¿Te está costando sobrevivir a la cuesta de enero?

A veces es duro. Lo sé, pero céntrate y piensa únicamente en positivo… lo principal, que ya mismo llega el fin de mes, la nómina y se acaban las penurias. Eso sí, para comenzar febrero limpio de deudas, ahora toca apretarse un poco el cinturón… y esperar a las segundas, terceras, o cuartas rebajas 😉  (he pedido la cuenta de por cual vamos ya)

Te dejo una entrada SÚPER IMPORTANTE ahora que comienza el año:

RECUERDA QUE HAY QUE VOLVER A SOLICITAR EL BONO SOCIAL DE LA LUZ. La ley ha cambiado y hay que volver a solicitarlo. Aquí te lo explico todo.



Cuéntame cómo te está yendo el nuevo año. Me encantará leerte. Suscríbete al blog, y a mí canal de YouTube   y sígueme en mis redes sociales como @PepaTabero en Twitter, en Instagram y Pinterest, para estar al día de las novedades que voy publicando y encuentra las respuestas a todas tus dudas de organización y limpieza en mi libro, el Manual de la Casa Limpia y Ordenada, que puedes encontrar en cualquier librería y en Amazon

Besos

Pepa Tabero.

 

Cómo blanquear la ropa blanca y quitar manchas difíciles

En la entrada de hoy te explico cómo blanquear la ropa blanca, quitando las manchas más difíciles. Devolver el blanco a la ropa blanca, es un proceso que hay que realizar de forma periódica. Sobre todo en zonas donde el agua tiene mucha cal.

cómo blanquear ropa blanca

 

Ya sea porque el tejido tenga suciedad incrustada, que no se quita con el simple lavado en la lavadora, o porque simplemente, ha perdido el blanco luminoso que tenía cuando la compramos.

La mayoría de las veces, ese cambio de blanco a gris indefinido ni siquiera lo notamos hasta que comparamos con una prenda nueva. Suele ocurrir cuando al lavar el agua tiene demasiada cal, o mezclamos lo blanco con otros colores  (y no, las toallitas atrapacolores no lo evitan)



Tal vez tiene manchas muy difíciles, que sabes que te van a obligar a frotar a mano… tal vez la tenías guardada y le salieron las clásicas manchas amarillas…

De cualquier modo, con este truco de hoy vas a ver lo fácil que es devolver el blanco a la ropa. Lograrás que vuelva a relucir y desaparecerán esas manchas casi imposibles.

 

Vamos a necesitar:

– Una palangana donde hacer el remojo

– Percarbonato de sodio (¡Ojo! el PERcarbonato, que no es lo mismo que el BIcarbonato)

– Zumo de limón (que puede ser el que venden ya exprimido)

– Agua bien caliente (revisa la etiqueta de la prenda)

Lo puedes encontrar en Amazon

El proceso es MUY sencillo:

Para devolver el blanco a la ropa blanca, primero que vamos a hacer es llenar la palangana de agua caliente.

Vertemos el zumo de limón al agua. Para dos litros de agua aproximados, pon medio vaso.

Ahora añadimos DOS cucharadas del PERcarbonato.

ATENCIÓN: Si tú palangana es muy grande porque quieres blanquear mucha ropa, añade dos cucharadas de PERcarbonato y un cuarto de vaso de zumo por cada litro de agua.

Una vez bien disuelto el PERcarbonato, introduce la ropa en ese agua. Verás que comienza a hacer espuma. Eso es que el percarbonato, en unión del zumo de limón y el agua caliente, está liberando oxígeno. Es este oxígeno liberado el responsable de devolver el blanco y quitar las manchas.

Ve removiendo de vez en cuando la ropa, para que se mantenga todo el tiempo sumergida.

Cuando veas que ya dejo de producirse espuma (tardará como una media hora aproximadamente) , saca la ropa de ese remojo y escúrrela con las manos. Ahí ya notarás bastante el cambio de color y la desaparición de la mayoría de las manchas… y si miras el agua, verás cómo se ha quedado con toda esa suciedad.



Tira ese agua sucia y pon las prendas a lavar en la lavadora, en un ciclo normal de algodón a 40ºC, con tu detergente habitual. Añade DOS cucharadas más de percarbonato junto al detergente. No añadas suavizante, ni vinagre, ni ningún otro aditivo que le suelas poner al lavar. Pon solamente el detergente y el percarbonato.

Cuando termine, tiende la ropa a secar al sol (si puedes, sino, pues seca donde lo hagas habitualmente) Y ya está.

 

En este vídeo te explico el paso a paso del proceso para poner la ropa blanca:

 

Si te resultó interesante revisa también esta entrada en la que te explico cómo solucionar los desteñidos de la colada. Si las manchas son decir tinta de bolígrafo, pincha aquí para ver el mejor modo de limpiarlas 

Espero tus comentarios y sugerencias. Recuerda suscribirte al blog y al canal de YouTube para estar al día de las novedades.

Un abrazo,

Pepa Tabero.

 

Las claves del nuevo bono social de la luz

El pasado 7 de octubre de 2017, se publicó un Real Decreto en el BOE en el que se modifica de manera importante las condiciones y aplicación del bono social de la luz. Tanto si ya lo tenías contratado como si no, te interesa leer este artículo. Este nuevo bono social se puede solicitar desde ya.

bono social de la luz

¿Qué es el Bono Social de la luz?

El bono social es un descuento fijado por el Gobierno en la factura de la luz para personas que pertenecen a determinados colectivos considerados vulnerables (pensionistas, familias numerosas, parados…).


Yo ya tengo el bono social, ¿me afecta la nueva ley?

Sí, podrás mantener el bono social actual pero solo durante los próximos seis meses (a contar desde el 8 de octubre de 2017). Deberías solicitar el nuevo antes de que concluya ese plazo.

Hay colectivos que desaparecen en el nuevo bono social, como los que tiene potencia contratada inferior a 3 kW, por lo que a esos ya no les corresponderá el nuevo Bono Social, al menos por esa circunstancia.

Además, debes saber que los descuentos que se aplican en el nuevo bono social son distintos. Los porcentajes de descuentos varían, y existirá un límite anual de kW a los que se les aplicará dicho descuento. Más adelante lo detallo.

En general, para los que ya tengan bono social en los colectivos de familia numerosa y pensionistas, conviene apurar los 6 meses de plazo que da la ley, puesto que las nuevas condiciones son menos ventajosas. Para el resto depende de si en el nuevo bono social se consideran clientes vulnerables (25%) o vulnerables severo (40%) podría interesar hacer el cambio antes o apurar los 6 meses. Dependerá del consumo mensual de cada uno.

Y si no me correspondía el anterior bono social, ¿puedo conseguir el nuevo?

Sí, los colectivos a los que se aplica el bono social varían. En el nuevo bono social hay criterios de renta por miembros de la unidad familiar que no existían en el anterior.

 

¿Qué descuentos se aplicarán en el nuevo bono social de la luz?

El descuento en la factura eléctrica será del 25% del término de energía para los consumidores vulnerables, del 40% para los vulnerables severos y del 50% si además están siendo atendidos por los servicios sociales. Más abajo explico el detalle y las limitaciones.


¿Quiénes son considerados clientes vulnerables (descuento del 25%)?

Se considerarán clientes vulnerables aquellos contratos domésticos de primera vivienda con potencia contratada inferior a 10 kW, y que cumplan una de estas 3 condiciones:

a) La renta anual de la unidad familiar sea inferior a unos determinados umbrales, que varían en función del tamaño del hogar. Los umbrales son los siguientes:

  • 1,5 veces el Indicador Público de Renta de Efectos Múltiples (IPREM) de 14 pagas, en el caso de que no forme parte de una unidad familiar o no haya ningún menor en la unidad familiar. El IPREM de 14 pagas en 2017 es 7.519,59 euros/año, por lo que sabiendo este dato el cálculo es muy sencillo. Rentas inferiores a 1,5 veces el IPREM quiere decir rentas inferiores a 7.519,59€ * 1,5 = 11.279,38€.
  • 2 veces el índice IPREM de 14 pagas, en el caso de que haya un menor en la unidad familiar;
  • 2,5 veces el índice IPREM de 14 pagas, en el caso de que haya dos menores en la unidad familiar.

El umbral se incrementará en 0,5 para el caso de personas con discapacidad, para víctimas de violencia de género o de terrorismo.

 

b) Los hogares formados por pensionistas con pensiones mínimas.

c) Todas las familias numerosas.

 

Clientes vulnerables severos (descuento del 40%)

Son aquellos cuya renta familiar sea inferior a la mitad de los umbrales establecidos para los vulnerables.

 

Clientes en riesgo de exclusión social (financiación del 50% de la factura)

Este colectivo forma parte de anterior, clientes vulnerables severos, y son clientes que además demuestran que son atendidos por los Servicios Sociales de su Comunidad Autónoma o municipio. En este caso, el descuento sigue siendo del 40%, si bien la ley indica que los servicios sociales pueden hacerse cargo del 50% del importe de la factura.



Renovación del bono social

Por norma general el bono social de la luz finaliza a los 2 años de la solicitud, debiendo solicitarse la renovación con una antelación mínima de 15 días hábiles antes de su finalización. En cualquier caso, la comercializadora está obligada a enviarte un recordatorio en la última factura antes del vencimiento del plazo de renovación.

Quedarán eximidas de solicitar la renovación del bono social las familias numerosas mientras se encuentre vigente el correspondiente título de familia numerosa.

 

Pérdida del bono social

El cliente está obligado a comunicar a la comercializadora su renuncia del bono social cuando se produzcan cambios en la situación familiar que supongan la pérdida de la condición de consumidor vulnerable o, en su caso, de vulnerable severo. Debe hacerlo en el plazo máximo de un mes desde que se produjera el cambio en las condiciones.

 

Diferencias con el anterior bono social

Las diferencias os la resumo en la siguiente tabla:

Antiguo Bono Social Nuevo Bono Social
Colectivos Hogares con potencia menor de 3 kW.

Pensionistas con pensión mínima.

Familias numerosas.

Desempleados.

Familias con rentas por debajo de umbral de renta.

Pensionistas con pensión mínima.

Familias numerosas.

Descuentos 25% del término de potencia y energía. Clientes vulnerables: 25% de energía.

Clientes vulnerables severos: 40% de energía.

Limitación descuento Sin límite anual de kW. Unidad familiar sin hijos: 1.200 kW/año.
U.F. con 1 hijo: 1.680 kW/año.
U.F. con 2 hijos: 2.050 kW/año.
Familias numerosas: 3.600 kW/año.
Pensionistas: 1.680 kW/año.

 

¿Dónde se puede solicitar el bono social de la luz?

Aunque hay varios medios para solicitarlo, lo más sencillo es hacerlo por teléfono, a través del número disponible en la página web de tu empresa comercializadora de referencia, o bien a través de su web. Ahí te informarán de la documentación que debes presentar en función del bono social que te corresponda.



El bono social de la luz solo se puede solicitar para las tarifas TUR (PVPC), pero no te preocupes si tienes una tarifa del mercado libre, podrás cambiarte sin problema. El cambio de modalidad en el contrato para pasar a PVPC, siempre que no se modifiquen los parámetros recogidos en el contrato de acceso de terceros a la red, se llevará a cabo sin ningún tipo de penalización ni coste adicional, según se indica en el decreto.

 

Y esto es todo, espero que esta información os haya ayudado y ahora tengáis claras las condiciones del bono social. Si te ha gustado la entrada, suscríbete al blog, y así no te perderás las próximas entradas.

Abrazos, Pepa Tabero.

2 métodos para limpiar el lavavajillas por dentro

Las máquinas lavavajillas son un básico en la mayoría de nuestros hogares. Además de quitarnos el poco agradable trabajo de fregar a mano, resultan un gran ahorro de agua y energía. En esta entrada de hoy, te voy a explicar de dos formas muy sencillas, cómo limpiar el lavavajillas por dentro.

Lavar a mano la vajilla diaria de una familia de 4 personas, supone un gasto medio de aproximadamente unos 90 litros diarios (desayuno, almuerzo, cena…).

como limpiar lavavajillas por dentro

Una casa en la que se utiliza el lavavajillas a diario, se llena con el menaje que se ensucia a lo largo del día. Se programa después de recoger la cena. El programa ecológico es el que más tiempo dura, pero el que mayor ahorro energético y de agua tiene. En las máquinas modernas este programa realiza todo el proceso de lavado con únicamente unos  12 ó 15 litros de agua.



Es decir, lava todo lo que hay dentro, la vajilla de todo el día, con 12 litros de agua (dependiendo del modelo) . Con sólo ese agua se lavará toda la vajilla del día completo.

En el lavado normal, más rápido, el gasto de agua y energético aumenta, pero siempre queda muy por debajo del gasto que supone lavar a mano.

 

Cómo limpiar el lavavajillas por dentro. Mantenimiento básico.

1. Retira la suciedad más gruesa (trocitos de carne, granos de arroz o maíz…) con una servilleta de papel, pero no aclares los platos bajo el grifo. Los lavavajillas modernos regulan la cantidad de agua en función de la suciedad que detectan en los platos. Si aclaras todo, el sensor de suciedad lo detecta como “limpio” y podría incluso llegar a estropearse

2. La puerta siempre debe estar abierta. Aunque sea una pequeña rendija. Eso evita malos olores y la necesidad de utilizar ambientadores que los disimulen con más o menos eficacia. Dejando la puerta entreabierta, ayudamos a que se mantenga siempre seco. De ese modo evitamos la creación de moho interno en las aspas y los conductos internos.

3. Pasa de vez en cuando una bayeta humedecida en detergente de platos por la goma y el marco de la puerta. No olvides la goma de la parte de abajo de la puerta por dentro. Esa es una zona donde se suele acumular bastante porquería.

4. Desmonta y lava regularmente el filtro. Con un cepillo y un poco de detergente de platos. En el filtro es donde se acumula la suciedad y los restos de comida. Mantenerlo limpio es prioritario para evitar los malos olores por podredumbre de algún resto de comida.

5. Mantén siempre limpias las aspas. Se llenan de grasa que no vemos pero que dificulta el funcionamiento del lavaplatos, porque ¿cómo va a limpiar bien una máquina sucia? Hay modelos en los que las aspas se pueden desmontar para abrirlas por la mitad y limpiarlas cómodamente por dentro. En otros únicamente las podemos desmontar de la máquina. Las limpiaremos pulverizando desengrasante  de Cocina por el agujero central. Se deja reposar unos minutos y se enjuagan con el grifo de agua caliente a presión. De este modo el agua caliente empuja hacia los agujeritos de las aspas la suciedad que tengan dentro. Si es necesario la retiramos con la ayuda de un palillo de dientes.

6. Limpia tambien los conductos internos. Las tuberías internas del lavavajillas también acumulan cal y grasa tras muchos lavados. Para mantenerlos siempre limpios, tenemos diferentes opciones que hay que realizar de forma periódica..

 

Método 1: Hay productos limpiamáquinas comerciales para lavavajillas

 

Vienen ya listos para usar una vez al mes y su uso es muy sencillo. Simplemente hay que seguir las instrucciones del envase: quitar el precinto, colocar en la zona de los platos boca abajo y programar un ciclo largo de lavado, con la maquina vacía.

Resultan una opción muy cómoda pero tienen el inconvenientes del precio, y de que son productos muy contaminantes para el medio ambiente.

Si te decantas por utilizar limpiamaquinas comerciales, mi consejo es que utilices siempre productos de calidad. Procura usar una buena marca, para asegurarte de que cumplen realmente lo que prometen. Los conductos internos son una parte que no se ve. No compres siempre los productos más baratos. Te puedes encontrar la sorpresa de se que provocó un atasco porque no limpiaron tanto como prometía el envase.

 

Hay veces que optamos por limpiadores de los más baratos. Si es tu caso, invierte en un buen limpiamaquinas de marca al menos una o dos veces al año. Sobre todo si compras detergentes económicos y para lavar utilizas programas a baja temperatura (como los ecológicos). Alargarás la vida de tu lavavajillas.

 

Método 2: Cómo limpiar el lavavajillas por dentro de modo ecológico, económico y muy efectivo:

El lavavajillas se puede mantener limpio por dentro de un modo ecológico, no contaminante y muy sencillo de realizar:

Vinagre una vez a la semana:

Programa un lavado largo a la máxima temperatura con el lavaplatos vacío, sin detergente y espera unos minutos. Cuando ya haya cogido toda el agua y esté funcionando, abre la puerta y vuelca un vaso lleno de vinagre en el interior. Vuelve a cerrar la puerta y deja que termine el ciclo. Una vez haya acabado de lavar (cuando ya no suene) puedes saltarte los pasos del secado. Simplemente dale al botón para desconectar el lavavajillas y deja la puerta abierta para que se seque por dentro de modo natural.



El vaso de vinagre ten en cuenta que no se debe poner directamente en el fondo antes de comenzar a lavar, porque hay aparatos que antes de coger agua vacían la que queda residual en los filtros, por lo que el vinagre que pongamos directamente en el fondo, se irá por el desagüe antes de empezar el ciclo de lavado.

 

Una vez al mes, vinagre (y algo más)

Coincidiendo con el día que vayas a hacer el ciclo con el vinagre, añade al cajetín del detergente dos cucharadas soperas de ácido cítrico en polvo. El ácido cítrico en polvo potenciará la labor del vinagre y le ayudará a desprender los restos de cal y grasa que hayan podido quedar acumulados.

El ácido cítrico en polvo es fácil de encontrar en cualquier droguería y muchos supermercado. No es un producto tóxico, aunque conviene usarlo con un mínimo de precaución.

Tendrás siempre el lavavajillas limpio.

Siguiendo estas pautas te garantizo un lavavajillas limpio y reluciente por dentro. Además de lavar mejor, se alargará la vida de la máquina.

Si te ha gustado este articulo, seguro que también te gustará este otro, en el que te explico cómo limpiar la lavadora por dentro y este otro para  limpiar el horno de modo ecológico sin químicos nocivos, fácil y rápido.

 

Un abrazo.

Pepa Tabero.

Consejos para organizar y planificar un viaje de vacaciones

Pues ahora que se acerca el verano, es hora de ir planificando las vacaciones. Para todos aquellos que tengáis en mente realizar un viaje os voy a contar estos consejos para organizar y planificar un viaje, o más bien cómo los planifico y organizo yo. Controlarás cada detalle del viaje y evitarán olvidos que te lo compliquen.

como organizar y planificar un viaje

Organizar y planificar un viaje de vacaciones

Pues lo primero que tendremos que hacer, si no lo tenemos claro aún, es decidir el medio de transporte en el que haremos nuestro viaje.

¿Avión o coche?

Pues es una buena pregunta, y dependerá del destino y del número de pasajeros.

Sé que hay otros medios, como el tren, el autobús, pero os pongo los 2 más habituales. Para saber qué te merece más la pena económicamente tienes que hacer los cálculos del viaje en ambos medios y tendrás que decidir.

  • En distancias cortas no me cabe la menor duda de que lo más rentable es el coche.
  • En distancias medias, dentro de la península, si sois uno o dos, quizá compense coger el avión o el AVE y ahorrar tiempo. Dependerá del precio al que consigáis los billetes.
  • En distancias largas, mi opinión es que es más rentable el avión, siempre y cuando consigáis vuelos a precios razonables. Lo ideal es calcular cuánto costará el viaje en coche: calculad los kilómetros a realizar en coche, cuántos depósitos de gasolina vayáis a consumir entre ida y vuelta, sumad también los peajes que os encontraréis por el camino, las noches de hotel en ruta y las comidas. Realizado el cálculo, evaluad si os compensa una cosa o la otra. Al viaje en avión añádele también los gastos de traslado desde al aeropuerto. Dependiendo de la distancia del aeropuerto y del país al que viajes, trasladarse desde el aeropuerto a la ciudad puede salirte más caro que el propio billete de avión.


Si vas en avión, lo primero es buscar un vuelo.

Busca el vuelo con antelación. ¿Pero cómo y dónde hacerlo de forma que me salga más barato? Sabemos de antemano que cuanto más cerca esté el viaje, los billetes te saldrán a buen seguro más caro. Hay veces que se encuentran billetes de última hora a un precio muy atractivo, pero lo cierto es que rara vez coincidirá con el destino al que quieres ir.

Yo antes siempre buscaba vuelos directamente en las webs de las compañías más conocidas: iberia, vueling, ryanair… pero lo cierto es que si haces esto, estás limitándote mucho los destinos y puedes perderte ofertas de otras compañías.

como organizar y planificar un viaje

Existen webs donde eliges ciudad de origen y de destino y te da todas los vuelos posibles combinando entre distintas compañías, algunas que incluso no habrás escuchado en la vida por no ser habituales en España. Antes utilizaba Skyscanner, pero desde que descubrí Kiwi (anteriormente conocida como Skypicker), ya no cambio.

Las ventajas de Kiwi sobre cualquier otra, es que su buscador rastrea entre muchísimas compañías, y da más resultados que sus competidoras. Una cosa que me encanta de esta web es lo flexible que llegan a ser las búsquedas:

  • Puedes elegir aeropuertos concretos, o aeropuertos que se encuentren en un radio próximo.
  • Puedes elegir fechas de salida y llegada concretas, o un rango de fechas.

Este tipo de búsquedas vienen bien porque de un vistazo puedes ver las combinaciones de vuelos más baratas, en las fechas más baratas y considerando los aeropuertos más cercanos a tu origen y destino.

También te da la opción de elegir si quieres buscar vuelos con escalas o sin ellas, el número máximo de escalas que estás dispuesto a hacer, e incluso la duración máxima de las escalas.

Puedes incluso gestionar la compra de los billetes con ellos, por el mismo precio, y en muchas ocasiones con unas condiciones más favorables que si compras los billetes en la propia compañía aérea. La compra de los billetes a través de kiwi.com tiene 2 inconvenientes:

  1. Aunque tienen un servicio telefónico en español, es muy limitado, y es más que probable que si te surge un problema tengas que solucionarlo en inglés. A mi me ha pasado.
  2. Son ellos quienes gestionan las tarjetas de embarque con la compañía y te las envían por email cuando las tienen. Por una parte es muy cómodo, pero de esta forma no puedes elegir asientos, salvo que pagues un extra. Esto es muy importante si vais un grupo y especialmente si viajáis con niños, puesto que os pueden asignar asientos separados en el avión.

Importante que antes de comprar el billete reviséis el equipaje permitido por cada compañía. Otro día haré una entrada específica sobre esto y en la que también os explicaré cómo organizar las maletas.



Si viajas por carretera

En ese caso la organización del traslado es más sencilla que si viajas en avión, aunque siempre hay que tener en cuenta algunas cosas:

  • Revisa en google maps el itinerario y duración del viaje.
  • Mira si hay peajes en la ruta y haz los cálculos para llevar el dinero.
  • Si vas a salir de España, infórmate antes de como funcionan los peajes por los países que vayas a pasar. Los sistemas de peaje son muy variopintos dentro de la UE, y no siempre te encontrarás un puesto de peaje como en España donde poder pagar.
  • Si el viaje es largo, planifica el itinerario de cada día, donde harás noche, dónde y cómo comerás y si te interesa visitar alguna ciudad próxima a la ruta.
  • Si sales de España con tu coche,
    • Dentro de la UE es importante que lleves la tarjeta verde de tu seguro y no olvides el carnet de conducir.
    • Fuera de la UE, consulta con tu compañía de seguros. Además tendrás que sacarte el carnet internacional de conducir. Puedes informarte en la Dirección General de Tráfico.
  • Y por último, haz la revisión al coche antes de la salida para asegurar que el vehículo está en perfectas condiciones. No dejes esto para el último día porque te puedes encontrar alguna sorpresa que requiera que el coche se quede varios días en el taller.

Alojamiento

Bien, ya tenemos el avión o el viaje en coche planificado. Lo siguiente es ver dónde nos vamos a alojar.

Hace unos años íbamos mucho de camping, pero lo cierto es que desde que somos familia numerosa y los niños ya algo mayores, ir de camping ya no nos sale tan rentable. Ni por precio ni por las comodidades.

como organizar y planificar un viaje

Si sois entre 1 y 3, y tenéis pensado dormir en un hotel, la web indiscutible para reservar habitaciones de hotel es Booking. Es la que siempre uso para buscar hoteles e incluso hacer las reservas. Tienes una gran variedad de hoteles que en muchos casos te permiten reservar y cancelar sin gastos hasta unos días antes de la reserva. En la propia web te indican las condiciones de la reserva.

Yo lo que hago es que busco en Booking, y una vez que tengo claro el hotel y las fechas busco en la propia web del hotel, o incluso llamo. En ocasiones te ofrecen algún descuento sobre el precio de Booking, o te dan algún extra, como el desayuno.

Si sois más de 3, casi seguro que tendréis que buscar más de 1 habitación y el precio por noche se te disparará. Es lo que nos ocurre a nosotros por ser familia numerosa, y como alternativa al hotel está el alquiler de un apartamento en Airbnb. Se trata de una web donde particulares ponen en alquiler un apartamento o habitación, en casi cualquier lugar del mundo. Eliges las fechas y el lugar, y enseguida te salen los apartamentos disponibles con sus precios.

¿Pero tratándose de particulares me puedo fiar? ¿Y si es un timo? Lo bueno de Airbnb es que tiene un sistema de puntuaciones por el que la gente valora sus estancias en los apartamentos, y puedes conocer las experiencias de las personas que han estado previamente en el apartamento. Así podrás saber si es un sitio limpio, si está bien ubicado, las facilidades que te da el casero, y si cumple o no con lo prometido. Si quieres ir sobre seguro, alquila solo apartamentos con opiniones favorables, cuantas más mejor.

Hay otro sitio parecido para alquilar apartamentos, HomeAway. Podéis usarlo si no encontráis lo que os gusta en Airbnb, aunque tiene menos apartamentos.

Si viajáis dentro de España, a veces he utilizado la web Niumba para alquilar apartamentos. Es del estilo Airbnb.y también es muy recomendable.

Y por último, y para los más aventureros, está Couchsurfing (algo así como surfeadores del sofá), donde hay miles de personas de todo el mundo que te ofrecen de forma gratuita un lugar en su casa para dormir. En realidad es una web de intercambio donde tú ofreces tu casa para albergar a quien lo solicite y otros te la ofrecen a ti. El intercambio no tiene por qué ser recíproco, es decir, no tienes por qué ir a la casa de alguien que luego irá a la tuya. De hecho conozco a personas que lo han usado y nunca ha ido nadie a su casa. Todas las personas participantes son evaluadas por otros usuarios, tanto como anfitrión (si alguien ha ido a tu casa) o como huésped (si has ido a casa de alguien). Este sistema de opinión sirve al resto para saber qué personas son de fiar y quienes no. El funcionamiento es muy sencillo: buscas un sitio donde quedarte y envías una solicitud. El anfitrión puede aceptar o rechazar tu solicitud, dependiendo de la disponibilidad y de lo que vea en tu perfil. Yo personalmente nunca lo he usado, pero si conozco a personas más jóvenes que lo han hecho. En ocasiones el anfitrión se vuelca tanto que incluso hace de guía turístico.



¿Qué hacer, qué ver y dónde comer?

Desplazamientos

Una vez llegado a nuestro destino, tendremos que desplazarnos dentro de la ciudad. Lo mejor siempre es el transporte público: metro, tranvía, autobús… Pero, ¿sabes cómo funciona el transporte público en esa ciudad? ¿Qué modalidades de billetes existen? En ocasiones pensamos que allá donde vayamos será todo igual que en nuestra ciudad, pero lo cierto es que no será así. Una vez allí podemos vernos delante de una máquina expendedora donde no será fácil comprar un ticket entre 20 modalidades diferentes y en un idioma que probablemente no conozcamos. Es probable que acabemos comprando lo que no es, y además gastando dinero de más.

En ocasiones no sabremos dónde comprar los billetes y entraremos en el medio de transporte pensando que se compran dentro, cuando puede no ser así. Si te pilla un revisor, es probable que no te sirva la excusa del desconocimiento para ahorrarte la multa.

Lo mejor para ahorrarte un mal trago es investigar antes de salir de viaje. Solo tienes que buscar en internet información sobre la empresa que gestione el transporte público en la ciudad a la que vayas y podrás ver las distintas modalidades de billetes. Casi siempre encontrarás un billete para viajar durante 24 o 48h para turistas, billetes de precio reducido para niños, o incluso billetes familiares o de grupos que llevan unos descuentos muy buenos. Mejor llevar las ideas claras, saber dónde se compran los billetes y no improvisar in situ. Seguro que gastarás menos dinero y te ahorrarás algún disgusto. En la web incluso podrás obtener un mapa de la red de transporte e imprimirla.

Si vas a visitar otras ciudades cercanas, infórmate antes de salir si es mejor y más barato desplazarte en bus, en tren o alquilando un coche.

¿Qué visitar?

Pues para planificar lo que vamos a visitar hacemos varias cosas:

  • Visitar la web de turismo de la ciudad. Te dará un visión general de las atracciones y monumentos turísticos más importantes.
  • Utilizar la web (que también tiene aplicación para el móvil) más importante para viajeros, TripAdvisor. En esta web puedes encontrar casi todo lo que necesitas para planificar un viaje, lugares que visitar, dónde comer, hoteles donde alojarte. Lo bueno de TripAdvisor es que tiene miles de opiniones de sus usuarios y sirven para clasificar los lugares más importantes que visitar, los mejores restaurantes según precio, los mejores hoteles… La aplicación móvil incluso te da la opción de planificar el viaje eligiendo los sitios que quieres visitar. Es una aplicación esencial.
  • Visitar el foro Los Viajeros. Es un foro de viajes con más de 300.000 miembros, con información organizada por países, zonas y ciudades. Puedes encontrar recomendaciones y consejos de casi cualquier lugar del mundo. Lo mejor es que cualquier duda que tengas podrás preguntarla y a buen seguro que alguien te responderá.

 

Dónde comer

Pues esto sí que nos gusta llevarlo planificado. Mucha gente improvisa las comidas, pero lo cierto es que improvisando lo que se consigue es acabar en restaurantes turísticos que darán un buen bocado en tu cartera. Las comidas suele ser donde más dinero se nos irá en el viaje si no las planificamos. Además, puede suponer una pérdida de tiempo considerable buscar dónde comer si no lo llevamos claro.

como organizar y planificar un viaje

Opciones:

  • Si vamos a un apartamento en Airbnb, procuramos que tenga cocina. Nos permitirá hacer alguna comida en el apartamento, además de guardar alimentos para preparar comida o bocadillos que llevarnos a alguna excursión. Hay ocasiones en la que vas con prisas y parar a comer en un restaurante te puede venir francamente mal.
  • Si vamos a comer en un restaurante, en TripAdvisor tienes infinidad de sitios con opiniones que te ayudarán a decidir. Lo bueno es que descubrirás lugares poco turísticos y con precios mucho más asequibles.
  • Otra aplicación fantastica para buscar un lugar donde comer es Foursquare, donde también puedes encontrar los mejores lugares para comer en una zona determinada con opiniones de otros usuarios. A mi me gustan ambas aplicaciones y para organizar las comidas utilizo indistintamente una u otra.
  • Existe más aplicaciones de este tipo y también muy conocidas, como Yelp, si bien yo uso las 2 anteriores.
  • Tanto Foursquare como Yelp tienes otras muchas funciones interesantes, como lugares turísticos, atracciones locales…
  • Luego están los lugares clásicos de comida rápida, donde podrás solucionar también alguna comida.


Seguro médico

Si estás bajo el regimen de Seguridad Social y viajas fuera de España, debes sacarte la Tarjeta Sanitaria Europea. La tarjeta acredita el derecho a ser tratado en los centros sanitarios públicos en igualdad de condiciones con los ciudadanos del país que se visita. La tarjeta es válida en todos los países de la UE y en el resto de países del Espacio Económico Europeo (Islandia, Liechtenstein y Noruega) y en Suiza. No sirve fuera de estos países.

La tarjeta hay que solicitarla en la Seguridad Social antes del viaje y es totalmente gratuita. Te la envían por correo y puede tardar un par de semanas, por lo que debéis gestionarla con antelación al viaje.

La TSE no certifica automáticamente que la atención médica sea gratuita, pues en algunos países de la UE se deben pagar las consultas inclusive en la sanidad pública, lo que exigiría al titular pagar esos gastos. La Tarjeta garantiza el reembolso de dichos gastos una vez vuelvas a España.

Si lo que tienes es un seguro privado, infórmate en tu compañía aseguradora antes del viaje si te ofrece cobertura fuera de España.

Documentación

Si vamos a salir de España, es muy importante revisar con suficiente antelación la documentación que necesitaremos para viajar. Si vamos fuera de España:

  • Dentro de la UE necesitaréis siempre el DNI en vigor o el pasaporte. Si te va a caducar estando de viaje, recordad renovarlo con antelación pidiendo cita previa. Aunque dentro de la Unión Europea basta con llevar uno de los dos documentos, no está de más llevar ambos como medio de identificación alternativo en caso de pérdida de uno de ellos.
  • Todos los niños deben llevar su documentación, DNI o pasaporte. Aunque en España no es obligatorio para menores de 14 años, sí que lo es si van a viajar fuera. El libro de familia NO sirve como documentación para viajar con niños.
  • Si viajan los niños solos o con uno de los 2 padres, es necesaria la autorización de los progenitores que no viajen.
  • Si vais con algún estudiante que ya no sea niño, es conveniente que lleve el carnet de estudiante internacional (ISIC), ya que podrá conseguir importantes descuentos en transportes y museos.
  • Llévate el carnet de conducir si vas a conducir dentro de la UE. Si lo harás fuera de ella debes obtener el carnet internacional de conducir.
  • Si viajáis fuera de la UE, vais a necesitar el pasaporte. Además es necesario que os informéis previamente de qué documentación es necesaria llevar al país de destino. En algunos es necesario obtener visado o incluso vacunarse previamente de ciertas enfermedades. No cometas tonterías cuando estés fuera de España. Dependiendo del país algunas leyes pueden ser muy restrictivas y te puedes meter en un lío.
  • Puedes encontrar mucha información y recomendaciones en la web del Ministerio de Asuntos Exteriores.

 

Cambio de divisa

Si viajas por España o por la zona Euro dentro de la UE obviamente no tendrás que hacer cambio de moneda.

¿Pero qué ocurre si vas a un país dónde tiene otra moneda? Incluso dentro de la UE hay países que mantienen su moneda y necesitaremos hacer cambio de moneda.

como organizar y planificar un viaje

Opciones que he usado:

  • Cambiar la moneda en España. Hace mucho que ya no lo hago. No merece la pena. Te van a cobrar comisión igual que en el país al que vayas. Aunque si necesitas dinero desde el momento que aterrices y no vas a poder cambiar, es quizá la única opción que te queda. Es probable que cuando vayáis a la sucursal a cambiar no tengan disponibilidad de la divisa que necesitéis, y tengáis que volver otro día. Tened esto en cuenta para hacerlo con antelación.
  • Cambiar una vez llegues al país en una oficina de cambio de moneda. Esta opción sí que la he usado muy a menudo pero hay que tener en cuenta varias cosas:
    • Infórmate bien de a cuanto está el cambio antes de salir de España. Hay oficinas de cambio que te cobran una comisión y otras que dicen que no pero te dan un cambio muy poco favorable. Debes tener claro a cuánto está el cambio para que no te timen. En el foro El Viajero he encontrado recomendaciones de personas que indicaban cuáles eran los lugares más favorables donde cambiar.
    • Puede ocurrir que te bajes del avión y necesites usar dinero (para coger el autobús por ejemplo). En ese caso te verás obligado a cambiar en el mismo aeropuerto (si hay una oficina de cambio abierta) y no suelen ser las que mejores condiciones ofrecen.
  • La tercera opción es que una vez lleguéis saquéis dinero en un cajero con tu tarjeta española. Últimamente es la que suelo hacer. Debéis consultar con vuestro banco las comisiones por sacar dinero de un cajero y por pagar con la tarjeta de crédito o débito en una tienda. En mi caso me ofrecen unas condiciones muy favorables y las comisiones suelen ser menores que las de cualquier oficina de cambio. De hecho, puedo pagar con la Visa sin comisión, y la conversión que me hacen a Euro es la oficial, por lo que no me cobran comisión alguna.


El móvil, es un instrumento muy útil para viajar

El móvil es nuestro gran aliado en nuestros viajes, tanto dentro como fuera de España. Nos permite buscar información desde cualquier lugar y podremos solucionar cualquier imprevisto.

Si sales fuera de España, contacta con tu operador de telefonía y contrata algún bono de datos (Roaming) para estar conectado en todo momento. Ya la mayoría de operadores te ofrecen bonos de 1€ al día con el que podrás navegar por internet y llamar a España. Desde junio de 2017 ya no existe Roaming dentro de la Unión Europea, por lo que podrás usar tu móvil (llamadas y datos) en cualquier país de la UE sin un coste extra para ti.

Aplicaciones esenciales:

  • Google translator. Si tienes problemas con el idioma esta aplicación te sacará de algún apuro. Ademas de las funciones básicas de traducción escrita, tiene otras muchas muy interesantes (solo disponibles en algunos idiomas):
    • Puedes hacer una foto a un cartel y te lo traducirá online. Por ejemplo un menú de comida.
    • Puedes intentar mantener una conversación con otra persona y la aplicación hará de traductor simultáneo. Esta función no está disponible para todos los idiomas.
  • Google maps. Tanto si vas a conducir como si no necesitarás Google Maps para no perderte. El ir con el mapa en la mano se ha acabado para siempre. En determinadas ciudades te indica incluso las paradas del transporte público y la ruta que llevan.
  • TripAdvisor, Foursquare, Yelp. Ya las he explicado más arriba. Son básicas para poder elegir adónde ir y dónde comer.
  • Booking, AirBnB, Ryanair… si tienes reservas de hotel en Booking, apartamento en AirBnB, billetes de avión de Ryanair o de cualquier otra compañía, casi todas tienen su aplicación móvil en la que tendrás los datos de tu reserva y billetes.

 

Y con esto terminan mis consejos para organizar y planificar un viaje. Espero que algunos de estos consejos os sirvan de utilidad.

Si en verano te vas a ir a la playa y tienes niños, quizá te interese las entradas Ir a la playa con niños y Precauciones con los niños en la playa.

Déjame un comentario si quieres darme algún otro consejo de viaje o decirme cómo os organizáis vosotros.

Recordad que podéis suscribíos al blog y no os perderéis ninguna novedad. También podéis suscribiros a mi canal de YouTube.

Un saludo, Pepa Tabero

 

Organizar y planificar las comidas para ahorrar tiempo y comer sano

Con los horarios que tenemos y las prisas, a todos nos viene bien una ayuda a la hora de organizar y planificar las comidas. Para conseguir ahorrar tiempo, comer sano y no sucumbir a la rapidez de las comidas precocinadas industriales.

La entrada de hoy del blog es especial. Hoy contamos con la colaboración de María Coronilla, que nos va a explicar cómo se organiza ella. Os dejo con la entrada:

Buenos días, y ante todo mil gracias a Pepa por la confianza depositada en mí.

Soy madre de familia numerosa, trabajadora y apenas tengo  tiempo durante la semana para preparar la comida. La necesidad agudiza el ingenio, por eso quiero compartir mis trucos para salvar las comidas del día a día.



Organizar y planificar las comidas

  • Utilizo mucho el congelador, por lo que es importante recordar que lo que se congela en un alimento es el agua y que tenemos que desengrasar al máximo para evitar que se enrancie la grasa y nos estropee el sabor esperado.
  • Una cosa que nunca debe faltar en casa son las legumbres ya remojadas (excepto las lentejas, que no necesitan remojo). Cuando pongo a remojo los garbanzos, pongo en agua todo el paquete, aunque no vaya a utilizarlos todos de momento. Una vez remojados, se escurren y se ponen en una bolsa en el congelador. Si se apelotonan no hay problema. Se soluciona con algo tan sencillo como dejar caer la bolsa contra la mesa y ya podremos añadir la cantidad que necesitemos directamente a la olla.
  • Siempre tengo cebolla, ajo, puerros, pimientos,etc, cortados y picados, para poder ahorrar tiempo en un momento de apuro.
  • La carne picada preparada en una boloñesa o congelada simplemente con salsa de tomate, congelada y lista para añadir a la pasta cocida, el resultado es muy bueno y rápido de preparar.
  • Un plato que también admite muy bien la congelación son las albóndigas, siempre y cuando las congeles directamente con salsa o las congeles una vez fritas y la salsa se congela aparte.

 

Hay que cocinar más cantidad y congelar

  • Las croquetas las preparo en mucha cantidad. Las congelo por tandas, colocadas sobre un plato o una bandeja pero separadas unas de otras para que no se peguen entre ellas. Deben estar ya empanadas y preparadas para freír (como las que se compran congeladas). Una vez congeladas las pongo en una bolsa y así quedan ideales para simplemente freír las que necesite. Se fríen tal cual, sin descongelar previamente.
  • Los Buñuelos de pescado, se preparan y se congelan igual que las croquetas: en un plato o bandeja listos para freír.
  • Cuando preparo paella o arroz casero, el sofrito lo hago primero y en más cantidad de la necesaria. El que no utilizo en el momento, lo concentro y congelo en porciones. De este modo lo tengo listo para añadir únicamente agua y arroz. Queda ideal de este modo para arroz con pollo, con calamares, con sepia…


  • Los guisos de carne se preparan con antelación con el mismo sistema anterior: preparo más cantidad del sofrito, añado la carne y preparo el guiso. Luego concentro mucho la salsa para que ocupe menos espacio en el congelador (el mío es muy pequeño).  Así luego, simplemente hay que añadir más líquido y unas patatas.
  • Cuando hago empanada de atún preparo siempre el doble. La masa se puede congelar si la receta que usemos lleva levadura. El relleno lo congelo en un tupper para rellenar otra. Otras veces lo cogelo en porciones para hacer pasta con aún y tomate, unas empanadillas, o lo que más nos apetezca. Hay que tener en cuenta que el huevo cocido no admite bien la congelación (su textura varía). Yo los huevos cocidos se los añado al relleno antes de hornear. Nunca los congelo.

Aprovechar los restos

  • Cuando hago pollo y otra carne guisada, y me sobra, hago lo siguiente. Preparo un sofrito con cebolla y la verdura que tenga por el frigorífico y le añado el pollo desmenuzado. Una vez rehogado, añado un poco de líquido. Eso le otorga al pollo jugosidad y hace que congele mucho mejor. Así no queda reseco al descongelar. Cuando lo voy a usar le doy un golpe de calor rápido. De este modo recupera el líquido perdido. Queda ideal para rellenar canelones o acompañar alguna pasta.

Caldos concentrados

  • Con los huesos de jamón (perdonad, tengo la suerte de vivir en Salamanca, y una buena paleta…), hago caldo de jamón. Pongo los huesos en la olla rápida cubiertos de agua y una vez bien concentrado el caldo, al congelador en la cubitera, y luego a la bolsa de congelados. Por supuesto, no olvidar etiquetar de qué son los cubitos y la fecha.
  • Cuando hago caldeirada de pescado siempre reservo el fumet y como muchas veces suelo tener mejillones, gambas u otro marisco, lo aprovecho. Añado las verduras y lo cuezo, luego lo cuelo y lo concentro. Por último, lo congelo en una cubitera. Para que ocupe menos sitio paso los cubitos a una bolsa de congelados y ya tengo mis pastillas de caldo de pescado.


Reglas de oro a la hora de congelar y descongelar:

  • Hay que envolverlo todo bien y utilizar recipientes herméticos. Así se evitan las quemaduras por frío.
  • Las bacterias no se mueren durante la congelación. Hay que extremar las medidas higiénicas antes, durante y después de manipular los alimentos.
  • Lo que se congela de los alimentos es el agua que contienen. Esto significa que lo que se descongela, es también el agua.
  • Tira siempre los líquidos que suelten los alimentos crudos que no has cocinado previamente.
  • Cuando congeles alimentos con caldo o salsas hay que hervirlo al menos durante 5 minutos, para matar a las posibles bacterias.

Y sobre todo, recuerda que lo congelado también caduca, así que si podéis poner la fecha de congelación, y tenerlo en cuenta.

 

Un beso grande a todos.

 

Y hasta aquí los consejos de María para organizar y planificar las comidas, que como ves son muchos y todos muy prácticos. ¿Cuál te resulta más útil? ¿Y tú cómo lo haces?